2010-11-19

Resep Cara Memasak Lengko-lengko (lengkap)

Lengko-lengko adalah masakan lengkap terdiri dari sayur dan buah, berkuah kacang yang pastinya sedap dan mudah.

Bahan Resep Memasak Lengko-Lengko:
200 gram tempe potong-potong kecil
5 buah tahu potong dengan ukuran hampir menyamai tempe
100 gram tauge, rendam air panas, tiriskan
1 buah mentimun, potong berbentuk dadu
200 gram kacang tanah goreng, angkat
1 sdt irisan kucai
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Kecap manis secukupnya

Bumbu Resep Memasak Lengko-lengko :
5 buah cabai merah
1 sdt gula merah
Garam secukupnya
10 butir bawang merah, iris halus, goreng

Cara memasak Lengko-lengko:
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama cabai merah, gula dan garam. Tuang air panas secukupnya, aduk hingga rata

Goreng tempe dan tahu lalu sisihkan. Tempatkan potongan tempe dan tahu di piring saji bersama-sama dengan tauge dan mentimun

Beri irisan kucai, siram saus kacang dan kecap manis, taburi bawang goreng diatasnya. Lengko-Lengko yummy....

5 comments:

  1. Nasi lengko itu khas tegal, bukan?..
    hehehe
    Saya paling demen kalau makan nasi lengko. Tapi kalau di tegal, jarang pake tempe...hanya tahu ajah.
    Hemh...

    Salam dari Tegal,
    Common Cyber

    ReplyDelete
  2. berhubung aku lagi males...masakan jadinya kirim aja ya? hehe

    ReplyDelete
  3. Lengko-lengko...belum pernah mencicipi aku bu...jd pengen :D

    ReplyDelete
  4. dipake'in irisan kubis/kol sama krupuk yang diremed2 (hehehe) juga enak...hehehe

    ReplyDelete

yukkk komen disini