2010-11-17

Resep Cara Memasak Semur Tahu

Jika ibu-ibu merasa bosan dengan sajian tahu dalam bentuk aslinya yaitu petak-petak, ibu bisa membuat resep memasak tahu dengan mengubah bentuk tahu sesuai dengan keinginan sendiri. Yuk kita coba...

Bahan Resep Memasak Semur Tahu:
10 buah tahu putih
50 gram ebi, rendam dengan air panas. Tunggu 2 menit lalu tiriskan
1 butir telur

Bumbu Resep Memasak Semur Tahu:
4 butir bawang merah, iris tipis lalu goreng
2 siung bawang putih, haluskan
2 buah tomat, iris memanjang
½ sdt merica, haluskan (bisa juga memakai merica bubuk)
2 sdm kecap manis
1 sdt garam

Cara memasak Semur Tahu:
Haluskan ebi kemudian tahu, setelah itu masukkan telur kocok dan aduk hingga rata
Ambil adonan sesendok demi sesendok bentuk sesuai selera ibu, goreng hingga matang lalu angkat

Tumis bawang putih, tomat dan merica kemudian beri sedikit air.
Masukkan tahu goreng, kecap manis dan beri garam secukupnya.
Angkat jika air sudah mendidih, letakkan diatas piring bundar, taburi dengan bawang goreng. Tahu semur siap dihidangkan.

3 comments:

  1. Assalamu'alaikum Ning Dwina,
    coba hari ini posting gimana memanfaatkan kelebihan daging kambing dan sapi selain untuk sate, habis kemarin seharian nyate mulu ...
    Met Hari raya 'idul adha, salam buat blogger bertuah PKU

    ReplyDelete
  2. bayabgin aja dah enak...nak...

    ReplyDelete

yukkk komen disini