2010-11-21

Resep Cara Memasak Sup Oyong dengan Suun

Bahan Resep Memasak Sup Oyong dengan Suun:
100 gram daging khas, potong kecil-kecil
1 liter air, untuk merebus
4 buah oyong muda, kupas kulitnya, cuci bersih kemudian iris-iris dengan ukuran sedang
100 gram suun, rendam dengan air hangat, lalu tiriskan
5 butir bawang merah, iris halus, goreng hingga kuning kecoklatan
1 sdm irisan daun bawang/seledri

Bumbu Resep Memasak Sup Oyong dengan Suun:
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
2 batang daung bawang, ikat
2 batang daun seledri, ikat
1 sdt garam atau secukupnya

Cara memasak Sup Oyong dengan Suun:
Rebus potongan daging dengan bumbu hingga lunak

Masukkan oyong dan suun, masak hingga kuah mendidih, lalu angkat dan taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang/seledri. Sajikan hangat.

Tips: jika ibu-ibu tidak mau menggunakan daging sapi, ibu bisa menggantinya dengan telur puyuh atau daging ayam yang di suwir.

6 comments:

  1. wah..seger deh kayanya itu oyong sm soun..hehe..sedapp...:)

    ReplyDelete
  2. Ntar kalo aq pnya istri suruh les ama pemilik blog ini he...he...he

    ReplyDelete
  3. Hihihi Bang Atta pasti tambah ndut neh dimasakin yang enak2 sama Mba Wina

    ReplyDelete
  4. Wahhhhh pantas di tes nih... coba aaahhhh....

    ReplyDelete

yukkk komen disini