Bahan Resep Memasak Sup Oyong dengan Suun:
100 gram daging khas, potong kecil-kecil
1 liter air, untuk merebus
4 buah oyong muda, kupas kulitnya, cuci bersih kemudian iris-iris dengan ukuran sedang
100 gram suun, rendam dengan air hangat, lalu tiriskan
5 butir bawang merah, iris halus, goreng hingga kuning kecoklatan
1 sdm irisan daun bawang/seledri
Bumbu Resep Memasak Sup Oyong dengan Suun:
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
2 batang daung bawang, ikat
2 batang daun seledri, ikat
1 sdt garam atau secukupnya
Cara memasak Sup Oyong dengan Suun:
Rebus potongan daging dengan bumbu hingga lunak
Masukkan oyong dan suun, masak hingga kuah mendidih, lalu angkat dan taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang/seledri. Sajikan hangat.
Tips: jika ibu-ibu tidak mau menggunakan daging sapi, ibu bisa menggantinya dengan telur puyuh atau daging ayam yang di suwir.
6 komentar:
Kayaknya enak nih mbak.
Hehe.
wah..seger deh kayanya itu oyong sm soun..hehe..sedapp...:)
Ntar kalo aq pnya istri suruh les ama pemilik blog ini he...he...he
datang...mau makan...^_^
Hihihi Bang Atta pasti tambah ndut neh dimasakin yang enak2 sama Mba Wina
Wahhhhh pantas di tes nih... coba aaahhhh....
Post a Comment
yukkk komen disini